Portugal : Portuguese Recipes Of Kitchen : Recipes: Rolos De Carne

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Borges 25 - BOM DIA A TODOS /AS/ MUITO FRIO E BOM PARA MATAR OS MICROBIOS, NÄO A COISA MELHOR DO QUE ESTE FRIO . . . . . . | Antonio - Citação do 09 Fevereiro : "Não pode ser seu amigo quem exige seu silêncio ou atrapalha seu crescimento. " - Alice Walker | VITORCASAL - BOM DIA A TODOS | marsio - ola a todos | Antonio - Citação do 08 Fevereiro : "Somente aqueles que nunca deram um tiro, nem ouviram os gritos e os gemidos dos feridos, é que clamam por sangue, vingança e mais desolação. A guerra é o inferno". - William Tecumseh Sherman | Romane - Bonjour, je suis en classe d'Unité d'inclusion sclolaire en collège. Nous travaillons un projet de découverte des pays du monde. Avec Maureen, nous avons choisi le Portugal ( elle a des origines portugaises). Nous allons présenter notre travail en | Antonio - Citação do 07 Fevereiro : "Cada fracasso ensina ao homem algo que necessitava aprender". - Charles Dickens | rafael - pois esta muito frio. por isso mesmo tou esta semana d intemperies. paciencia | rafael - bom dia emidio ; borges ; oliveira ; monteiro : aderito ; etccc. bom dia pa todos as | VITORCASAL - BASTANTE FRIO AQUI NO DOUBS FRANCHE COMPTE MENOS 13 | VITORCASAL - BOM DIA A TODOS DO SITE | Borges 25 - Se estiveres ai liga para cà ok | Borges 25 - Boa noite Emidio depois fugistes, ligueite e nâo respondestes. | monteiro95 - BOA TARDE A TODOS (as) como està emidio e familia tudo bem | Antonio - Citação do 06 Fevereiro : "A política é como o show business : você tem uma estréia fantástica, desliza por algum tempo e termina num inferno. " - Ronald Reagan | emidio * - Olà Monteiro como vai a vida ? entao jà te chatias-te com o trabalho o ké ? Boa semana Monteiro para ti e familia ! ! ! | emidio * - Vitor Casal pois nao tenho visto a Dina por cà no site = mas sei que està tudo bem com ela ! ! ! ! ! boa semana Vitor e aparece sempre ok ? xau | monteiro95 - boa noite a todos (as) e boa semana de trabalho para quem trabalha | Sébastien - Nous partons pour Madère fin Février 2012. Ou pouvons nous trouver une belle carte détaillée de l'île ? | VITORCASAL - ENTAO A DINA TEM ESTADO POR CA NO SITE ? ? ? EMIDIO ? ? |

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RECIPES: ROLOS DE CARNE

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Info

- carne ( rolo)
- batata
- arroz
- vinho branco
- vinho do porto
- cenoura
- cebola
- alhos
- ervas aromáticas
- sal
- margarina
- azeite

Carne

Primeiro tempere a carne com sal, vinho branco, vinho do porto, margarina e as ervas aromáticas.
Corte aos bocadinhos a cebola, alhos, cenoura e misture bem no tempero da carne e deixe a marinar durante umas horas.
Enquanto espera pode descascar a batata e pode coze-la.
Depois e so retirar a carne do tempero e juntar tudo sem a carne num tacho para cozer.
Quando vir que esta quase tudo cozido coloque a carne dentro para ela cozer também.
Depois de cozida retire a carne e pode cora-la numa frigideira com azeite e margarina ou no forno esta acção e também para ser feita com a batata depois de cozida.
O que esta no tacho e para ser triturado e depois de o fazer coloque novamente no tacho e junte um bocadinho da gordura que corou a carne, prove para ver o sal e depois acompanhe este molho com o resto.
Faça para acompanhar um arroz branco, corte a carne e leve tudo para a mesa e desfrute desta receita.

Encontrem o convivio de Portugal.

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